Plavac mali Riserva
Opis
Vrhunsko vino proizvedeno od istoimene sorte kontroliranog zemljopisnog porijekla, kontrolirane maceracije i fermentacije i odnjegovan u novim barrique bačvama Slavonskog hrasta u razdoblju od 12 do 14 mjeseci. Bačve su paljene na medium razini, tako da uz specifični „ barrique“ okus, dominira obogaćeni okus vina s naglaskom karamele i suhog voća. Njegov osebujan okus, crveno-crna prirodna boja uzburkuje krv, pojačava strast, te traži zadovoljstvo i drugi put.
Karakteristike
- Sortiment: Plavac mali
- Kategorija: suho vino
- Alkohol: 14.5%
- Kiselina: 5,5
- Berba: ručna, selektivna
- Dozrijevanje: 12 do 15 mjeseci barrique slavonski hrast.
- Organoleptika: Duboke rubinske boje, arome bobičastog voća, kupina, suhe šljive, ukomponirane sa drvenim notama dima i vanilije. U ustima bogato, kompleksno, tanično, punog tijela i dugog aftertastea.
- Hrana: Jela od crvenog mesa, steakovi, divljač.
- Temperatura serviranja: 18-20°C
