Žilavka
Opis
Vrhunsko vino od ove autohtone sorte dobiva se kontroliranom fermentacijom i dozrijevanjem u inox bačvama pod kontroliranom temperaturom. Prepoznatljiva zelenkasto-žuta boja, miris zrelog voća i osebujan, osvježavajući okus, izvrsni su za uživanje tijekom cijele godine.
Prepustite se njenim čarima i osjetite svaku aromu i nijansu koja opisuje ljepotu Hercegovine, te čvrstinu i žilavost naroda u njoj.
Karakteristike
- Sortiment: Žilavka – autohtona bijela sorta Bosne i Hercegovine
- Kategorija: suho vino
- Alkohol: 13%vol
- Kiselina: 5,9
- Berba: ručna
- Dozrijevanje: Inox
- Organoleptika: Kristalna zeleno žuta nijansa, na nosu nježna, voćne arome uz blagi dodir herbalnih nota. Na nepcu elegantna, harmonična, blago slana, srednjeg do laganog tijela, svježa.
- Hrana: Riblja jela, bijela mesa, tjestenine sa laganijim umacima, svježi sirevi.
- Temperatura serviranja: 10-12°C
